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Regaleries

CHINOIS AU NUTELLA (ESCAPADE EN CUISINE)

Un joli thème pour une belle escapade en cuisine.

Mais l’escapade en cuisine, c’est quoi? Tous les mois, un thème est proposé. Après inscription de tous les participants, un tirage au sort est effectué et on découvre alors un blog sur lequel on va choisir et réaliser une recette en rapport avec le thème proposé.

Ce mois-ci, le thème était le chocolat, j’ai donc sauté sur l’occasion et c’est chez Flo que j’ai dû choisir une jolie recette !

Ce mois-ci, le thème était le chocolat, j’ai donc sauté sur l’occasion et c’est chez Flo que j’ai dû choisir une jolie recette !

Je voulais en profiter pour tester une recette que je n’avais encore jamais fait, et me voilà à concocter un délicieux chinois qui n’a pas fait long feu, peut être juste le temps de la photo 🙂 De plus, je n’avais pas encore eu l’occasion de tester la machine à pain que ma môman m’a donné !

– 55 g de beurre fondu

– 1 gros oeuf battu

– 10 cl de lait

– 25 g de sucre en poudre

– 1 pincée de sel

– 260 g de farine

– 1 sachet de levure de boulanger

Mettre tous les ingrédients dans votre machine à pain et lancer le programme pâte seule. A la fin du programme, sortir le pâton.

Sur un plan de travail fariné, l’étaler au rouleau à pâtisserie.

Tartiner de Nutella.

Rouler en formant un gros boudin.

Couper en morceaux plus ou moins égaux et disposer dans un plat préalablement beurré et fariné.

Laisser lever la pâte pendant 2 à 3 heures à température ambiante.   Préchauffer le four à 180°.

Lorsque le chinois a doublé de volume, enfourner pour 15 à 20 minutes suivant votre four.

Régalez-vous!