Skip to content
Regaleries

3 recettes de crème glacée maison faciles à préparer

Crème glacée maison

La crème glacée maison est généralement l’un des desserts préférés de la plupart des gens dans le monde. Ceci n’est pas seulement dû à l’énorme variété de saveurs avec lesquelles vous pouvez travailler, mais aussi à la simplicité de sa préparation. Considérant la crème glacée comme un dessert fait exclusivement d’ingrédients naturels, elle génère un excellent apport en protéines, minéraux, vitamines, sucres et matières grasses laitières ou végétales, substances bénéfiques pour l’organisme humain.
De plus, il fournit également des exorphines, ce qui réduit considérablement le stress des gens, ce qui a des effets positifs sur leur système nerveux.

Crème glacée au chocolat maison

Ingrédients :

  • 500 ml de crème à fouetter
  • 350 gr de chocolat noir
  • 120 ml de lait
  • 50 g de sucre

Comment faire une glace au chocolat maison :
Réserver un quart du chocolat noir et le couper en petits dés.
Râper le reste du chocolat et l’ajouter dans un bol moyen.

  1. Ajouter le lait et le mettre au bain-marie jusqu’à ce qu’il fonde et se mélange parfaitement.
  2. Laisser refroidir 10 minutes.
  3. Ajouter la crème et mélanger avec le chocolat fondu et le sucre jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
  4. Ajouter les morceaux de chocolat.
  5. Couvrir et congeler pendant huit heures.
  6. Sortir de temps en temps du congélateur et écraser un peu pour qu’il n’atteigne pas un degré de congélation trop élevé.
  7. Servir au goût.

Crème glacée Oreo maison

Ingrédients :
500 ml de crème à fouetter
100 ml de miel
12 biscuits oreo
Comment préparer une glace oreo maison :

  1. Dans un batteur électrique à tiges, fouetter la crème à basse vitesse. Un bon truc pour bien fouetter la crème est d’ajouter une pincée de sel.
    Intégrer le miel lentement, en lui permettant de se mélanger parfaitement.
    Couper les biscuits Oreo et les ajouter au mélange. Le degré de hachage dépendra du goût des convives.
  2. Couvrir et congeler pendant sept heures.
  3. Servir au goût.

Glace à la vanille maison

Ingrédients :
1 pot de lait concentré.
1 cuillère à soupe d’essence naturelle de vanille.
500 ml de crème à fouetter.
Comment faire de la crème glacée à la vanille maison :

  1. Dans un bol moyen, ajouter le lait concentré et l’essence de vanille.
  2. Ajouter la crème et fouetter jusqu’à ce qu’elle soit fouettée.
    Mélanger lentement et continuellement, avec l’intention d’obtenir une consistance homogène et sans grumeaux.
  3. Verser le mélange dans un récipient en le recouvrant d’un film transparent.
  4. Congeler pendant au moins cinq heures.
  5. De temps en temps, sortez du congélateur et écrasez un peu pour qu’il n’atteigne pas un degré de congélation différent de celui de la crème glacée.
  6. Servir au goût.